Fermentation spontanée sur lies de Pinot Noir de Nuits-Saint-Georges !
Bière blonde de fermentation spontanée, élevée pendant 6 mois en barriques bourguignonnes sur lies de Pinot Noir 2023 issu des terroirs de Nuits-Saint-Georges provenant de chez Yann Durieux, dans les Hautes Côtes de Nuits !
Non filtrée, non pasteurisée, sans intrant chimique !
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Limité à 3 bouteilles par client, si possible avec d'autres produits n'ayant pas de consignes d'achat !
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Limited to 3 bottles per customer, if possible with other products with no purchase instructions!
Fruitée et légèrement amère !
Inspirée d'une vieille recette du 18ème siècle !
Blonde de la Drôme !
Désaltérante !
