Nino Barraco Terre Siciliane Catarratto

Région :

Vins Oranges

| Appellation :

Vins oranges

| Vigneron :

| Millésime :

2017

| Degré :

12°

Nino Barraco Terre Siciliane Marsala Catarratto 

Cépage: 100% Catarratto

Dégustation: Avec une belle robe dorée brillante, e vin orange a un nez très florale avec des notes citronnées marquées, sur fond de soufre et de fumée. En bouche, il est juteux avec une acidité soutenue qui allonge sa boisson, les agrumes et le fameux fumé sont également présents.

A carafer

Terroir: les vignes sont face à la mer, sur une terre rouge à 120m au dessus du niveau de la mer.

Vinification: 8 mois en cuve inox puis mise en bouteille au minimum 5 mois.

Le domaine: Nino Barraco et sa femme, Angela Galfano, ont construit leur nouvelle cave, pas à pas, centimètre après centimètre, pour produire des vins d’expression territoriale rare et d’adhérence variétale. Un vigneron de plus en plus en possession d'un code stylistique précis et à la recherche constante d'améliorations obtenues par l'expérimentation. Aux côtés de son père Vincenzo et de sa femme, Nino dirige les vignobles dans certaines zones particulièrement propices à la région. Les vignobles sont dispersés dans différentes zones de la région de Marsala selon des critères favorisant la meilleure interpénétration entre la vigne et le territoire. Ainsi, dans les zones proches de la mer, le Grillo acquiert de la saveur, tandis que dans les régions intérieures, il est imprégné d’acides et proche de la cave, sur une crête bénéficiant des vents toujours présents et des excursions thermiques importantes, les autres vignes (Catarratto, Zibibbo , Nero d'Avola et Pignatello) trouvent leur meilleur endroit.


Caractéristiques de service

Température :

| Carrafage :

| Style :

| Garde :

Contenance
:

75cl


Couleur
:

Orange


Prix
:

Plus de 15€


Style
:

Vif


Ce vin peut s'accorder avec :
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