Domaine Plageoles Mauzac Vert Gaillac blanc

Région :

Sud-ouest

| Appellation :

Gaillac

| Vigneron :

Domaine Plageoles

| Millésime :

2015

| Degré :

13°

Domaine Plageoles Mauzac vert

Appellation : AOP Gaillac Premières côtes

Cépage : Mauzac Vert

Terroir : Argilo-calcaire. Densité de plantation : 5000 pieds/ha taillés en
gobelet. Rendements : 40 hl / ha. Vendanges manuelles

Vinification : Pressurage direct, débourbage statique une nuit, maîtrise des températures si nécessaire. Levure indigène. Pas d’élevage sous bois, pas de macération pelliculaire, pas de fermentation à basse température... en bref, vinification la plus « nature » possible.

Dégustation : Arômes typiques de pomme (caractéristique du Mauzac), avec des touches de tilleul, anis. Du corps de la fraîcheur, du gras et une belle amertume en fin de bouche. Garde : de 3 à 5 ans
Température de service : 8°C l’été, 10°C l’hiver

Le domaine Plageoles est exploité depuis 1805. Le phylloxéra n'a fait que l'effleurer. Ses sols argilo-calcaire profonds ont permis aux vignes de résister aux effets dévastateurs de la terrible maladie de la vigne.
Situé dans le nord du département du Tarn, la variété des terroirs (au nombre de trois) et l'ancienneté du vignoble permettent à Gaillac de présenter un encépagement varié et traditionnel. Ainsi, cette diversité du vignoble gaillacois se traduit par une grande variété de vins élaborés qui composent une gamme multiple de vins blancs secs, doux et perlés, de vins rouges et rosés, d'effervescents.
Le domaine PLageoles est certifié bio et revendique des vins de terroir. Toutes les plantations sont effectuées après une sélection massale rigoureuse.

Frais de Port 1€ par bouteille pour 12 bouteilles commandées via Mondialrelay


Caractéristiques de service

Température :

| Carrafage :

| Style :

| Garde :

Contenance
:

75cl


Couleur
:

Blanc


Prix
:

Entre 10 et 15€


Style
:

Fruité


Ce vin peut s'accorder avec :
Plats Cuisinés : Plats épicés,
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Unité - 13.90 € -
TOTAL € TTC : 0

Hors frais de livraison

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