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La sélection de vins bio et naturels

  • La Ferme Saint Martin Les Romanins Cotes du Rhone
    La Ferme Saint Martin Les Romanins Cotes du Rhone
    8.50 € P.U
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  • Domaine Viret Solstice rouge
    Domaine Viret Solstice rouge
    9.50 € P.U
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  • Mas Coris La Coulee Douce rose AOC Cabrieres
    Mas Coris La Coulee Douce rose AOC Cabrieres
    9.50 € P.U
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  • La Ferme Saint Martin La Gerine Appellation Ventoux
    La Ferme Saint Martin La Gerine Appellation Ventoux
    9.50 € P.U
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  • Mas Coris La Coulee Douce rose AOC Cabrieres
    Mas Coris La Coulee Douce rose AOC Cabrieres
    9.50 € P.U
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  • Domaine de Sulauze Pomponette Coteaux d Aix en Provence
    Domaine de Sulauze Pomponette Coteaux d Aix en Provence
    11.00 € P.U
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  • Domaine Saint Vincent Charmentin VDP des Bouches du Rhône
    Domaine Saint Vincent Charmentin VDP des Bouches du Rhône
    6.90 € P.U
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  • Domaine Saint Vincent Cocardier VDP des Bouches du Rhône
    Domaine Saint Vincent Cocardier VDP des Bouches du Rhône
    6.90 € P.U
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  • Nicolas Dubost AOP Beaujolais Nouveau
    Nicolas Dubost AOP Beaujolais Nouveau
    7.80 € P.U
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  • Domaine Rousselin Cuvee Rendez-vous VDP des Cotes Catalanes
    Domaine Rousselin Cuvee Rendez-vous VDP des Cotes Catalanes
    9.80 € P.U
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  • Mas de Valériole Les Rieges VDP des Bouches du Rhône
    Mas de Valériole Les Rieges VDP des Bouches du Rhône
    9.80 € P.U
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  • Domaine des Amiel Carillon IGP Cotes de Thongue
    Domaine des Amiel Carillon IGP Cotes de Thongue
    9.80 € P.U
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Vigneron proposant du vins bio et naturels

Domaine Catherine et Pierre Breton
Domaine Catherine et Pierre Breton

Catherine et Pierre Breton cultivent un vignoble familial de 17 hectares en mode biologique contrôlé par Ecocert depuis plus de 20 ans sur 10 hectares de l’appellation Bourgueil, 1 hectare de l’appellation Vouvray et 6 hectares en location sur l’appellation Chinon.
Les sols sont cultivés avec apport de compost, sans engrais chimiques et binés au printemps pour enlever l’herbe, sans désherbant. Les vinifications se font grâce à des levures indigènes. Les vins ne sont ni levurés, ni enzymés, ni filtrés soutirés puis collés selon le besoin. Les cuvées témoignent de l’origine de leur terroir et du soin porté à ce dernier.
Des vins de fruits à boire sur leurs arômes primeurs dans leur jeunesse, comme des bourgueil sont élaborés au domaine. Des vins de semi-garde, expression du terroir et des vins d’élevage, structurés et vinifiés en barriques, exaltent l’expression du cabernet franc. Les vouvray, élaborés sur la commune de Vernou/Brenne, secs, demi-secs ou pétillants laissent parler le cépage chenin provenant d’un terroir argilo silex.

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«Domaine Catherine et Pierre Breton»

 
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