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Vins Nature : cavistes spécialisés en vins bio et en vins naturels sur Lyon depuis 2007.

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2 adresses à Lyon !

Pour encore mieux vous conseiller, Lucas, Antoine et Yohan vous accueillent dans nos deux caves lyonnaises !

Au Terreaux dans le 1er et à Jean Macé dans le 7ème !

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La sélection de vins bio et naturels

  • Domaine des 2 anes Premiers Pas Corbieres
    Domaine des 2 anes Premiers Pas Corbieres
    9.50 € P.U
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  • Domaine des Vignes Rouges Clemence IGP Cevennes
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    9.50 € P.U
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  • Domaine Viret Solstice rouge
    Domaine Viret Solstice rouge
    10.50 € P.U
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  • Thierry Navarre Vin d Oeillades VDF
    Thierry Navarre Vin d Oeillades VDF
    10.80 € P.U
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  • Vinoceros Vino C Rouge
    Vinoceros Vino C Rouge
    11.00 € P.U
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  • Domaine Regarde Moi Venir La Rosee IGP Mediterrannee
    Domaine Regarde Moi Venir La Rosee IGP Mediterrannee
    11.00 € P.U
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  • Domaine Costeplane Merlot IGP Cevennes
    Domaine Costeplane Merlot IGP Cevennes
    7.90 € P.U
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  • Domaine Cazottes Le Fruit Rouge
    Domaine Cazottes Le Fruit Rouge
    8.50 € P.U
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  • Romuald Valot Chrysalide Beaujolais Villages Nouveau
    Romuald Valot Chrysalide Beaujolais Villages Nouveau
    9.80 € P.U
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  • Domaine Des Hautes Terres Autres Terres Rouge
    Domaine Des Hautes Terres Autres Terres Rouge
    10.50 € P.U
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  • Domaine Les Hautes Terres Autres Terres Blanc
    Domaine Les Hautes Terres Autres Terres Blanc
    10.50 € P.U
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  • Domaine Les Grandes Vignes Le Ptit Vaillant
    Domaine Les Grandes Vignes Le Ptit Vaillant
    10.50 € P.U
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Vigneron proposant du vins bio et naturels

Domaine Catherine et Pierre Breton
Domaine Catherine et Pierre Breton

Catherine et Pierre Breton cultivent un vignoble familial de 17 hectares en mode biologique contrôlé par Ecocert depuis plus de 20 ans sur 10 hectares de l’appellation Bourgueil, 1 hectare de l’appellation Vouvray et 6 hectares en location sur l’appellation Chinon.

Les sols sont cultivés avec apport de compost, sans engrais chimiques et binés au printemps pour enlever l’herbe, sans désherbant. Les vinifications se font grâce à des levures indigènes. Les vins ne sont ni levurés, ni enzymés, ni filtrés soutirés puis collés selon le besoin. Les cuvées témoignent de l’origine de leur terroir et du soin porté à ce dernier.

Des vins de fruits à boire sur leurs arômes primeurs dans leur jeunesse, comme des bourgueil sont élaborés au domaine. Des vins de semi-garde, expression du terroir et des vins d’élevage, structurés et vinifiés en barriques, exaltent l’expression du cabernet franc. Les vouvray, élaborés sur la commune de Vernou/Brenne, secs, demi-secs ou pétillants laissent parler le cépage chenin provenant d’un terroir argilo silex.

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«Domaine Catherine et Pierre Breton»

 
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