La Vie En Rose

Name: La Vie En Rose
Brand: Domaine Le Bout Du Monde
SKU: 2430000038266
Price: 13 EUR
Availability: InStock

Domaine Le Bout Du Monde

Vin de France - 2024 - Rosé

Rosé de Syrah très juteux !

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Description
Détails du produit

La cuvée "La Vie en Rose" d’Édouard Laffitte, vigneron du Domaine Le Bout du Monde dans les Pyrénées-Orientales, est un vin rosé singulier issu de Syrah, cultivée sur un terroir de schistes et d’argiles situé en altitude, dans le piémont des Corbières. Le vignoble est travaillé selon des principes respectueux de la nature, en agriculture biologique, voire nature, avec des rendements maîtrisés pour préserver l’équilibre des raisins.

La vinification de cette cuvée met en avant la fraîcheur et la finesse du cépage, grâce à un pressurage direct réalisé dès la vendange, sans macération, permettant d’obtenir une robe pâle et lumineuse ainsi qu’un profil aromatique délicat. Les fermentations se font spontanément, sans ajout de levures, et les interventions sont réduites au strict nécessaire. Aucune filtration ni collage, et très peu ou pas de soufre ajouté selon les millésimes.

"La Vie en Rose" séduit par sa légèreté, ses notes florales et fruitées (fraise, groseille, touche d’agrumes), et une bouche vive et désaltérante, parfaite pour les beaux jours. Un rosé artisanal, sincère et plein de charme, reflet fidèle du travail d’un vigneron libre et passionné.

Millésime: 2024
Couleur du vin: Rosé
Tx d'alcool: 12.50
Contenance: 75 cl
Cépage: Syrah
Profil de vin: Fruité
Région: Roussillon