- Nouveauté
Ugni Blanc tendu et minéral !
Très juteux !
La cuvée Toubifri de Loïc Roure, c’est un joyeux bazar en bouteille, un vin nature qui ne se prend pas au sérieux mais qui sait ce qu’il fait !
Issu d’un assemblage souvent farfelu mais toujours bien senti de cépages du Roussillon (Carignan, Syrah, Grenache, Mourvèdre, Macabeu), ce vin de négoce (en partie) respire la liberté et la bonne humeur.
En cave, pas de recettes toutes faites : Loïc vinifie en cuve inox, toujours dans le respect du raisin. Macérations douces, levures indigènes, pas de collage, pas de filtration, et un minimum de soufre (voire zéro).
Ici, on est là pour se faire plaisir. En bouche, c’est du fruit, de la fraîcheur, du pep’s, de la buvabilité à revendre — le tout sans artifice, juste du raisin et du talent. Un vrai vin de copains, à déboucher quand ça rigole autour de la table !
Ugni Blanc tendu et minéral !
Idéal pour s'initier aux vins oranges !
Un bon vin rouge pour toute occasion !
Gouleyant et léger !