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Chouette bulle du Roussillon !
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Une pépite de Carignan !
Indigène, l’une des cuvées phares de Gilles Troullier, incarne l’authenticité d’un vin profondément enraciné dans son terroir du Roussillon.
Issu de vieilles vignes de Carignan, ce vin naît de vieilles vignes plantées en altitude sur des sols de schistes, où elles puisent une fraîcheur rare et une grande complexité aromatique.
Fidèle à une philosophie de vin nature, la vinification se fait sans intrants, avec des levures indigènes, pour laisser pleinement s’exprimer le caractère du raisin et de la terre.
Sans maquillage, sans artifices, Indigène est un vin vivant, vibrant, à la fois pur et sauvage, qui raconte une histoire de liberté, de patience et de respect du vivant.
Chouette bulle du Roussillon !
Un 100% Cinsault mûr et dense !
Un Macabeu pur et éclatant !
Un Saint-Chinian suave et épicé !