Domaine Montirius Gigondas Cuvee Terre des Aines

Domaine Montirius Gigondas Cuvée Terre des Aînés

Dégustation: Terre des Aînés est un vin d'une belle robe rouge profond. Au nez, il se caractérise par des notes de réglisse, de violette et de fruits noirs macérés. En bouche, il est puissant et rond à la fois. Belle structure tannique, très beau retour olfactif. Les arômes du nez se retrouvent en bouche.

Cépages : 80% Grenache - 20% Mourvèdre

Vinification : traditionnelle - éraflage total - léger foulage. Elevage : sans bois

Conservation du vin : 10 ans minimum.

Terroir: Une parcelle de 10 hectares repose sur des alluvions anciennes du MINDEL. Une parcelle de 3 hectares repose sur des calcaires et Marnes du BARREMIEN. Une parcelle de 3 hectares repose sur des argiles rouges de l'OLIGOCENE. A noter : la géologie de ces trois parcelles permet d'exploiter cinq terroirs différents.

Le domaine: Le Domaine de Montirius est certifié Biologique par Ecocert et Bio-dynamique par Biodyvin. Propriété familiale depuis 5 générations, le Domaine Montirius est géré aujourd’hui par Christine et Eric Sorel. Les vins sont produis sous les appelations Vacqueyras, Gigondas, Côtes du Rhône… Leurs vins sont élaborés dans le seul souci de la qualité, ils sont issus pour la plupart de très vielles vignes qui, depuis 1999, vivent sous le régime de la biodynamie. Les vendanges sont entièrement manuelle et les vinifications en levures indigènes car elles sont l'expression de leurs différents terroirs. Un domaine reconnu dans la Vallée du Rhône et qui rayonne au-delà des frontières hexagonales.

« Un des fameux domaines à connaître avant de mourir » pour Steven Spurrier de Decanter!

Certification: Vin bio-dynamique certifié

Frais de Port 1€ par bouteille pour 12 bouteilles commandées via Mondialrelay !

Caractéristiques de service

Vin rouge puissant et complexe

2020

75cl

Rouge

Plus de 15€

Puissant