- Nouveauté
Magnifique Syrah !
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Rond et généreux !
Taparas est une cuvée qui a du panache et reste fidèle à ses origines sud rhodaniennes. Le nez est concentré, avec une explosion de fruits jaunes confits et des notes miellées. La bouche est plus nerveuse, avec de la matière et de la sapidité. De la rondeur, de la suavité, un gras maîtrisé qui appelle notamment les mets épicés, c’est un vin qui trouve toute la légitimité à table, hiver comme été. ! Grenache blanc majoritaire 50%, Viognier 25% et Roussanne 25%. Cépages covinifiés à basse température (16°C) ; pressurage pneumatique lent et délicat ; débourbage léger ; vinification puis élevage sur lies fines pendant les 6 mois qui précèdent la mise en bouteilles.
Magnifique Syrah !
Attention à la consigne d'achat à respecter pour ce produit !
En vente uniquement dans nos caves !
Un Saint-Joseph blanc très pur !