Syrah juteuse et gourmande tout droit venue d'Ardèche !
- Nouveauté
Un vin d'une séduction sans limite...
Vin surprenant par sa finale, marqué par le viognier (20%). Un vin d'une grande finesse et d'une séduction sans limite au nez qui vous plongera dans un drap de soie aux senteurs de violette, de lavande et de cerise burlat. Les tanins sont fins, poudrés et demandent d'être patient! Non-sulfité et non filtré. Vinifié à l'image de Jules Chauvet. A faire vieillir ou à carafer 2 heures. Cépages: Sérine, viognier, syrah (élevage de 16 mois) plantés sur le Côteaux de Bassenon (1,5 ha). C’est un côteaux de 40° de pente constitué de nombreuses terrasses coupées dans les granit et gneiss. La partie haute a été plantée en 1987 et la partie basse, 0,87 ha fût plantée en 1896 puis lors d’une deuxième campagne en 1902.
Syrah juteuse et gourmande tout droit venue d'Ardèche !
Une 100% Syrah dont la réputation n'est plus à faire !
Une bombe de fruits mûrs et savoureux !
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