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Sierra Du Sud

Domaine Gramenon

Côte-du-Rhône - 2023 - Rouge

Très belle Syrah du sud Rhône !

23,00 €

11 bouteille(s) en stock
PAIEMENT SÉCURISÉ
LIVRAISON 48/72H
STOCK FRAIS GARANTI
CARTE DE FIDELITÉ

Une très belle syrah de garde, à carafer sur la jeunesse, du domaine Gramenon. Une cuvée épicée et gourmande à souhait ! Plusieurs parcelles de Syrah (8 à 40 ans) conduites en Biodynamie, cultivées sur le plateau de Gramenon à 350m d’altitude. Rendement > 20 hl/ha. Géologie : grès siliceux et coquilliers, faisant relief dans le paysage des safres sableux. Vinification naturelle. Vendange manuelle triée. Macération de 15 jours en cuve ciment brut. Vendange partiellement éraflée. Fermentation en levures indigènes. Léger sulfitage après Malo selon les millésimes. Elevage > Une partie en cuve et une partie en barriques pendant 7 mois. 

Millésime
2023
Couleur du vin
Rouge
Tx d'alcool
14.00
Contenance
75 cl
Cépage
Syrah
Profil de vin
Chaleureux
Région
Rhône sud
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