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La Rumbera

Oriol Artigas

Alella - 2022 - Orange

Tout simplement EXTRA !!!

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100% Pansa Blanca, cépage autochtone du nord de la Catalogne, signé Oriol Artigas, vigneron espagnol emblématique ne travaillant que des cépages autochtones. Des vieilles vignes (50 et 80 ans) situées à 15km de la mer, sur un terroir granitique. Le nez est grillé et une petite macération sur peaux amène en bouche une belle une belle fraicheur, un fruit croquant, des notes florales et une fin de bouche iodée, comme une coquille d'huitre ! 1/2 égrappé - foulage 3 j sur peaux et 1/2 macération de 7 jours par infusion. Non filtré, levures indigènes, pas de sulfites ajoutés (<4mg/L).

Millésime
2022
Couleur du vin
Orange
Tx d'alcool
11%
Contenance
75 cl
Cépage
Pansa Blanca
Profil de vin
Fruité
Région
Espagne

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