Domaine De Mena Super Singla

Région :

Languedoc-Roussillon

| Appellation :

Vin de France

| Vigneron :

Domaine De Mena

| Millésime :

2018

| Degré :

13°

Domaine de Mena Super Singla

 

1 BOUTEILLE MAX PAR CLIENT

 

Le vinVin blanc travaillé comme un vin rouge en macération de plusieurs semainesRobe orangée brillante. Nez complexe aux notes d'abricots confits, de kumquat. En bouche, l'attaque est franche et dévoile de jolis tanins serrés. Le domaine De Mena est aujourd'hui l'une des valeurs montantes de la région par la gourmandise, la pureté et la finesse que ces vins dégagent.

Cépage: 100% Muscat Petit Grain

 

Le Domaine: Ce micro domaine, créé en 2012 par Sébastien Agelet, situé sur la commune de Paziols dans l'Aude, est en passe de devenir l'une des plus belles révélations du Languedoc de ces dernières années. Alors qu'il vendait auparavant ses raisins à la coopérative, Sébastien Agelet prend conscience en 2012 que son épanouissement se manifestera en façonnant ses propres vins afin de mettre en lumières les superbes terroirs cultivés depuis des décennies par son père et son grand-père. Il se lance alors dans l'aventure et commence à vinifier ses premières cuvées issues de grenache noir sur la commune de Vingrau (IGP Cotes Catalanes) et d'une petite parcelle de Macabeu sur la commune de Paziols (IGP Pays d’Oc). Les vignes sont travaillées avec le plus grand soin. Chaque parcelle est labourée et cultivée en culture biologique. En cave, les vins sont vinifiés sans aucun intrant excepté une dose minime de souffre lors de la mise en bouteille. On recherche ici la fraîcheur et la finesse afin que les terroirs se révèlent dans les vins.

De mena est un terme catalan qui veut dire « par nature »,

Le domaine De Mena est aujourd'hui l'une des valeurs montantes de la région par la gourmandise, la pureté et la finesse que ces vins dégagent.

 

Frais de ports 1 euro par bouteille pour 12 bouteilles commandees via Mondial Relay


Caractéristiques de service

Température :

12

| Carrafage :

| Style :

Vin orange fruité

| Garde :

3-8 ans

Contenance
:

75cl


Couleur
:

Orange


Prix
:

Plus de 15€


Style
:

Fruité


Ce vin peut s'accorder avec :
Viandes : Blanches,
Produits de la mer : Poissons grillés,
Fromages : Vaches puissant,
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