Pur Carignan blanc !
- Nouveauté
Fruité et gourmand !
Vin très fruité et gourmand, avec des beaux arômes de fruits rouges (cerise) et noirs. 80% Grenache noir et 20% Cinsault issus de parcelles sélectionnées sur sol argilo-calcaire, toutes situées dans une zone bénéficiant d’un microclimat très frais sur la commune d'Argelliers, à l'extrême Est de l’appellation Terrasses du Larzac. Cette particularité climatologique confère à ce vin de terroir fraîcheur et buvabilité. Les vignes, ne sont pas certifiées en agricultures biologique, cependant, les vignerons qui les cultivent, respectent parce qu’ils la connaisse, cette nature au cœur de laquelle ils vivent depuis plusieurs générations. Cette proximité est la meilleure des garanties de respect. Vendange manuelle. Vinifié en cuve de manière traditionnelle (70% en grappe entière) sans levure ajoutée avec une dose infime de sulfite.
Pur Carignan blanc !
5 cépages, une seule parcelle !
Très belle et pure Syrah du Languedoc !
Très belle Syrah du Roussillon !