La Roumanie Tout Court

La Sorga

Vin de France - 2013 - Rouge

Grande et rare pépite !!!

30,00 €

29,20 € par 6

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PAIEMENT SÉCURISÉ
LIVRAISON 48/72H
STOCK FRAIS GARANTI
CARTE DE FIDELITÉ

Cinsault 75 % (86 ans) et Grenache 25 % (45 ans), à très faible rendement (12hl/ha) et sur un terroir de Villafranchiens, Urgoniens et argilo-calcaires sur Puéchabon (Terrasses du Larzac). Un nez très garrigue et floral, avec un côté kirsché et chocolaté, d’une grande complexité. Une grande finesse en bouche, beaucoup de profondeur et de classe, taillé pour la garde et bonne tenue à l'air ! Vinification en macération en grappes entières, cépages séparés pendant 90 et 60 jours en quasi infusion, puis élevage en vieux fûts (500 litres) pendant 3 ans et enfin élevage en bouteille, 2 ans de plus. Pas de sulfites ajoutés, ni de filtration ni rien d’autre d’ailleurs …

Millésime
2013
Couleur du vin
Rouge
Tx d'alcool
14.00
Contenance
75 cl
Cépage
Cinsault
Cépage
Grenache
Profil de vin
Gourmand
Région
Languedoc
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