La Roumanie Tout Court

Name: La Roumanie Tout Court
Brand: La Sorga
SKU: 2430000024191
Price: 30 EUR
Availability: InStock

La Sorga

Vin de France - 2013 - Rouge

Grande et rare pépite !!!

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Description
Détails du produit

Cinsault 75 % (86 ans) et Grenache 25 % (45 ans), à très faible rendement (12hl/ha) et sur un terroir de Villafranchiens, Urgoniens et argilo-calcaires sur Puéchabon (Terrasses du Larzac). Un nez très garrigue et floral, avec un côté kirsché et chocolaté, d’une grande complexité. Une grande finesse en bouche, beaucoup de profondeur et de classe, taillé pour la garde et bonne tenue à l'air ! Vinification en macération en grappes entières, cépages séparés pendant 90 et 60 jours en quasi infusion, puis élevage en vieux fûts (500 litres) pendant 3 ans et enfin élevage en bouteille, 2 ans de plus. Pas de sulfites ajoutés, ni de filtration ni rien d’autre d’ailleurs …

Millésime: 2013
Couleur du vin: Rouge
Tx d'alcool: 14.00
Contenance: 75 cl
Cépage: Cinsault
Cépage: Grenache
Profil de vin: Gourmand
Région: Languedoc