favorite_border Ajouter à mes favoris Supprimer de mes favoris

La Berlue

Domaine Potron Minet

Vin de France - 2018 - Rouge

Beau canon gouleyant !

20,00 €

19,80 € par 6

1 bouteille(s) en stock
PAIEMENT SÉCURISÉ
LIVRAISON 48/72H
STOCK FRAIS GARANTI
CARTE DE FIDELITÉ

Quel bon canon ! Un nez de gamay du beaujo ! Belle matière en bouche, gouleyante ! Fruits rouges et noirs. Trop bon ! Assemblage de 80 % de Grenache noir (2007) et de 20 % de Mourvèdre (1980), issus de vignes cultivées en agriculture biologique, sur le terroir d’argile rouge de Fourques pour le Grenache, et sur sol argilo-sableux de Fourques, pour le Mourvèdre. Les raisins sont vendangés manuellement, en caisses de 20 kg, puis refroidis avant encuvage. L’assemblage réalisé lors de l’encuvage, en grappes entières, dans une cuve fibre, est ensemencé avec un moût déjà en fermentation, sans addition de sulfites. La cuve est saturée en gaz carbonique. Macération carbonique d’une durée de 10 jours. Décuvage et assemblage des jus de goutte et de presse. Fin de fermentation en cuve, élevage en barriques. Mise en bouteille manuelle par gravité, en avril avec 10 mg/l de SO2.

Millésime
2018
Couleur du vin
Rouge
Tx d'alcool
13.00
Contenance
75 cl
Cépage
Grenache
Cépage
Mourvèdre
Profil de vin
Fruité
Région
Roussillon

Vin de la même région