16.5/20 dans GaultMillau

Domaine de Villeneuve Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes

Région :

Vallee du Rhone

| Appellation :

Chateauneuf-du-Pape

| Vigneron :

Domaine de Villeneuve

| Millésime :

2013

| Degré :

14°

Domaine de Villeneuve Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes

Dégustation : Robe rubis très profonde, aux reflets violets. Nez fruité (fruits rouges et noirs mûrs) intense et légèrement boisé, notes empyreumatiques et de végétal.
La bouche est très puissante et tannique. Arôles épicés et de torréfaction, grillés, chocolatés ainsi que des notes animales et musquées. Matière dense et charnue, aux tanins fermes mais nobles, avec un joli grain. Finesse et finale longue.

Cépages : 70% Grenache, 16% Mourvèdre, 8% Syrah, 4% Cinsault, 2% Clairette. 90% entre 30 et 95 ans !

Terroir : Grande diversité de sols (argiles rouges, limons, galets roulés du Rhône qui reposent sur des bancs de sable d'origine maritime) par leur situation à la croisée de plusieurs étages géologiques anciens donnant des vins typés par micro parcelles.

Travail du sol : Griffonage et enherbement. Aucun désherbage chimique.Aucun traitements à base de molécules de synthèse. Travail en agriculture biodynamique certifié Ecocert et Biodyvin.

Vinification : Vendange manuele, raisins rigoureusement triés, travail par gravité, cuvaison entre 20 à 40 jours, pigeage, élevage sur lies fines pendant 18 / 20 mois, en cuve et en fûts de chêne neuf et de 3 vins (20%).

Le domaine : Le domaine de Villeneuve, situé dans l'extrême nord de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Les familles Wallut et du Roy de Blicquy ont repris le domaine en 1993 avec, pour objectif, d'en faire un des meilleurs de l'appellation. Ils y ont mis les moyens, optant pour la culture bio, puis biodynamique. La cave a été revisitée, afin de limiter au maximum les manipulations de raisins. Côté terroirs, la diversité règne, mixant les étages géologiques: entre mélange d’argile rouge, de limons et de galets du Rhône sur bancs de sable, et limons, argiles et sables fins sur dépôts sédimentaires d’argile jaune clair. Le domaine s'est agrandi en 2009 de 4 hectares en Côtes du Rhône, situés en limite nord de l'AOC Châteauneuf du Pape (argiles rouges et galets).

Frais de Port 1€ par bouteille pour 12 bouteilles commandées via Mondialrelay !


Caractéristiques de service

Température :

18°

| Carrafage :

| Style :

Vin rouge puissant et complexe

| Garde :

20 ans

Contenance
:

75cl


Couleur
:

Rouge


Prix
:

Plus de 15€


Style
:

PuissantTanique


Ce vin peut s'accorder avec :
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