- Nouveauté
Le sud dans toute sa splendeur !
Profond et complexe !
La cuvée Sensation de Justine Vigne est une véritable expression du terroir, alliant finesse et caractère.
Assemblage de trois terroirs parcellaires de Syrah, Carignan, Grenache et une touche de Cinsault !
Vinification et élevage en amphore de grès et en qvevris géorgiennes (amphore en terre cuite).
Vendanges manuelles, fermentation en levures indigènes, pas de filtration !
Le profil est construit autour d'un équilibre subtil entre fraîcheur et complexité. Son nez dévoile des arômes envoûtants de fruits mûrs, d’épices et de subtiles notes florales, tandis qu’en bouche, sa texture soyeuse et sa belle longueur en font un vin d’exception.
Idéale pour accompagner des mets raffinés, cette cuvée séduira aussi bien les amateurs que les connaisseurs en quête d’une expérience sensorielle unique. !
Le sud dans toute sa splendeur !
Doit être complété par 3 autres vins
Nouvelle pépite sur Châteauneuf !
Produite uniquement les meilleures années !