En Attendant La Nuit

Domaine Etienne Seignovert

Vin de France - 2021 - Rouge

Saint-Joseph déclassé !

36,00 €

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Une très grande quille de Syrah, déclassé de l'appellation Saint-Joseph. Grande et belle buvabilité, arômes complexes, belle densité, bouche fluide. Richesse et belle concentration, arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs (cerise, framboise, et mûre), notes épicées, florales. Texture veloutée et soyeuse, avec des tanins parfaitement intégrés qui apportent structure et équilibre à l'ensemble. L'acidité est bien équilibrée, offrant fraîcheur et vivacité au vin. Les saveurs fruitées persistent en bouche, évoluant vers des notes de réglisse, de poivre et de cacao, pour une finale longue et élégante.

Pour accompagner viandes rouges grillées ou rôties, plats en sauce, fromages affinés et plats méditerranéens riches en saveurs. Potentiel de garde très intéressant. 18 mois d élevage, 25 jours de macération, vendange entière, zéro sulfites ajoutés. 100% nature !

PRODUIT RARE : VENTE LIMITEE A 3 BOUTEILLEs MAX PAR CLIENT

RARE PRODUCT : SALE LIMITED TO 3 BOTTLEs MAX PER CUSTOMER

Millésime
2021
Couleur du vin
Rouge
Tx d'alcool
12.00
Contenance
75 cl
Cépage
Syrah
Profil de vin
Gourmand
Région
Ardèche
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