Un Cornas au fruit éclatant !
La Souteronne
Domaine Romaneaux-Destezet - Hervé Souhaut
Vin de France - 2019 - Rouge
Un Gamay croquant et épicé du Nord de la Vallée du Rhône !
Aération longue conseillé pour ce Gamay de la vallée du Rhône nord épicé, ciselé et croquant. La Souteronne est une cuvée élaborée à partir du seul cépage Gamay de vieille sélection locale, âgée de 80 ans. Notes de rose, fruits noirs, la bouche est légère et gourmande. Vinification : Longue macération à basse température, sans éraflage. Elevage sur lies fines. Mise en bouteille sans filtration SO2 total à la mise en bouteille < 25mg/l. Prévoir de beaux accords mets-vin et une longue aération !
PRODUIT RARE : VENTE LIMITÉE A 3 BOUTEILLES MAX PAR CLIENT
- Millésime
- 2019
- Couleur du vin
- Rouge
- Tx d'alcool
- 13.00
- Contenance
- 75 cl
- Cépage
- Gamay
- Profil de vin
- Epicé
- Région
- Rhône nord
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