Juste exceptionnel !
- Nouveauté
Un beau Sauvignon fumé et acidulé !
Le nez est chaleureusement fumé et acidulé, à la minéralité affirmée. La bouche suit la trame dévoilée par le nez : généreuse, fumée et développant des arômes d'agrumes. Se déguste frais mais non glacé (10 à 12°) en apéritif. Accompagne très bien le Crottin de Chavignol ainsi que les fruits de mer. Ce vin demande à être débouché 1 à 2 heures avant dégustation.
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Juste exceptionnel !
Vin orange à partir de Mauzac et de Melon de Bourgogne !
Grenache-Cinsault vinifiés dans la Loire !
Un chenin sur schistes minéral et tendu.