- Nouveauté
Un vin iconique !
Très grand Cabernet-Franc !!!
La dernière cuvée sortie du domaine des Frères est magistrale ! Complexité, touché de bouche, tout y est. Les Puys 2020 a été élevé 9 mois en anciens fûts suivi de 9 mois de repos en bouteille. Terroir de silex argilo siliceux en surface, un peu d argile en profondeur pour la structure et la mache. Les silex apportent une très belle acidité, typée lame de rasoir. Présence de tuffeau en profondeur. Une cuvée exceptionnelle ! Pour cette cuvée, les raisins, issus de sélections massales, ont été égrappés a la main, suivi d'une infusion de 3 semaines. Une rareté (nous n'avons reçu que 18 bouteilles !) à impérativement oublier quelques années en cave !
PRODUIT RARE : VENTE LIMITÉE A 1 BOUTEILLE MAX PAR CLIENT, COMPLÉTÉ PAR AU MINIMUM 3 AUTRES VINS (HORS PRODUIT RARE) SVP. CHAQUE COMMANDE NE RESPECTANT PAS CES CONSIGNES SERA AUTOMATIQUEMENT ANNULEE.
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The latest vintage from the Domaine des Frères is masterful! Complexity, mouthfeel, everything is there. Les Puys 2020 was aged for 9 months in old barrels followed by 9 months rest in bottle. Terroir of siliceous clay flint on the surface, a little clay in depth for structure and texture. The flint brings a very nice acidity, typical of a razor blade. Presence of tuffeau in depth. An exceptional vintage ! For this cuvée, the grapes, coming from massal selections, have been hand destemmed, followed by a 3 weeks infusion. A rare wine (we only received 18 bottles!) to be forgotten for a few years in the cellar!
RARE PRODUCT: SALE LIMITED TO 1 BOTTLE MAX PER CUSTOMER, SUPPLEMENTED BY AT LEAST 3 OTHER WINES (EXCEPT RARE PRODUCT) PLEASE. ANY ORDER THAT DOES NOT COMPLY WITH THESE GUIDELINES WILL BE AUTOMATICALLY CANCELLED.
Un vin iconique !
Un grand Romorantin !
Chardonnay... de Touraine !!!