Clos des vignes du Maynes Aragonite Macon Cruzille

Région :

Bourgogne

| Appellation :

Macon

| Vigneron :

Le Clos des Vignes du Mayne (Julien Guillot)

| Millésime :

2015

| Degré :

13°

Clos des vignes du Maynes Aragonite Macon-Cruzille

Le vin: La cuvée Aragonite va beaucoup plus loin que les autres vins blancs du Clos des Vignes du Mayne. Il possède des aromatiques sur une maturité poussée (miel, épices, coing ...). La bouche est de suite tranchante et montre un tonus faisant ressortir une trame tannique. Un grand jus basé sur le cailloux, une matière minérale et une rétro sur les zestes de mandarine. Grand vin de gastronomie.

Cépage: Chardonnay

Le domaine: Le Clos des Vignes du Maynes, conduit par Julien Guillot à Cruzille, est sans aucun doute un des plus grand domaine de Bourgogne du sud. Le terroir est exceptionnel et les vignes sont conduites en agriculture biologique depuis 1954. Les vins sont vinifiés et élevés en fût sans additif ni conservateur (pas d'ajout de SO2).

Certification: Vin bio certifié depuis 1954 ! Bio-dynamique certifié Demeter

A lire sur internet cet article très intéressant sur Le Clos des Vignes du Mayne

Frais de Port 1€ par bouteille seulement pour 12 bouteilles commandées via Mondialrelay !


Caractéristiques de service

Température :

10°

| Carrafage :

| Style :

Vin blanc sec et fruité

| Garde :

15 ans

Contenance
:

75cl


Couleur
:

Blanc


Style
:

VifFruitéminéral


Ce vin peut s'accorder avec :
Viandes : Blanches,
Plats Cuisinés : Volaille à la crème,
Fromages : Chèvres frais, Bleus / Roqueforts,
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