Chateau Le Puy Emilien Bordeaux Cotes de Francs

Région :

Bordelais

| Appellation :

Côtes de Francs

| Vigneron :

Chateau Le Puy

| Millésime :

2015

| Degré :

12°

Château Le Puy Emilien

Dégustation: Issu de vignes complantés avec 85% de merlot, 14% de cabernet sauvignon et 1% carménère, Emilien est un vin obtenu par décantation dans des foudres et des barriques expérimentés pendant 24 mois avant sa mise en bouteilles. Sa robe est grenat, tendance rubis pour les millésimes jeunes, avec des reflets orangés pour les millésimes plus anciens, pelure d’oignon pour les très vieux. Son nez est fruité avec des arômes de fruits rouges bien mûrs à dominante cassis, groseilles et aussi amandes brûlées, parfois champignons, sous-bois. Sa bouche ronde, pleine, délicate, tannins veloutés avec une finale longue et agréablement complexe.

Ce vin, d’une grande finesse, peut se boire aussi bien jeune, grâce au velouté de ses tannins qu’attendre plusieurs décennies pour en déguster toute la profondeur du terroir. Conservé dans des bonnes conditions, il est d’une grande longévité. A consommer sur les viandes, les gibiers, les fromages. Il s’accommode très bien sur les mets épicés. Emilien, pas filtré, est l’accompagnement naturel des mets aussi bien de la cuisine de famille que des mets les plus délicats. Une petite merveille de douceur et de délicatesse.

Cépages: 85% de merlot, 14% de cabernet sauvignon et 1% carménère

Le domaine: Jean-Pierre et Pascal Amoreau pro­duisent un très grand vin de Bordeaux. Culture sans engrais chimiques, sans herbicides, sans pesticides, sans insecticides. Les vignes de plus de 50 ans d'âge sont labourées au cheval. Vendanges manuelles, tris successifs, fermentations sur levures indigènes, mise en bouteille sans filtration en lune vieille... Cassis, groseilles, tanins veloutés, amandes grillées, bouche longue et complexe. La cuvée Barthélémy, sans soufre, aux arômes de sous-bois et de champignons, est commercialisée dans une bouteille possédant la forme authentiquement ancienne des vins de Bordeaux. De grands vins de Bordeaux.

Certification: vin bio (certifié Ecocert)

Frais de Port 1€ par bouteille seulement pour 12 bouteilles commandées via Mondialrelay !


Caractéristiques de service

Température :

18°

| Carrafage :

| Style :

Vin rouge puissant et complexe

| Garde :

2030

Contenance
:

75cl


Couleur
:

Rouge


Prix
:

Plus de 15€


Style
:

Puissant


Ce vin peut s'accorder avec :
Viandes : Rouges, Gibiers,
Plats Cuisinés : Plats épicés,
Commander ce produit
Conditionnement Quantité.
Unité - 28.00 € -
TOTAL € TTC : 0

Hors frais de livraison

A découvrir également...

 

LIVRAISON EN FRANCE /
RETRAIT EN POINT RELAIS

LIVRAISON 72H

PAIEMENT SECURISE

NOUS CONTACTER

C.G.V.
 

Identifiants de connexion



> Mot de passe perdu ?