Terroir De Saint-Vérand

Jean Max (Maxime Barrot)

Beaujolais - 2020 - Rouge

Un Beaujolais très complexe !

23,00 €

21,85 € par 6

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PAIEMENT SÉCURISÉ
LIVRAISON 48/72H
STOCK FRAIS GARANTI
CARTE DE FIDELITÉ

Cette cuvée est issue d'un achat de raisins biologiques. Une parcelle de Gamay sur granit rose âgée de 50 ans (forte densité de plantation : 9000 pieds/ha). Une cuvée chaleureuse tout simplement superbe, à accompagner obligatoirement d'un bon plat, d'une viande grillée ou en sauce. Etonnante complexité en arômes : vanille, sous-bois, champignons, lychen, xérès et évidement des beaux fruits rouges. Cette cuvée est produite en si petite quantité (450 bouteilles et 40 magnums) que nous n'en avons eu que 12 ! Macération carbonique sèche. Non filtré, non collé, levures indigènes, sans sulfites ajoutés. 

Cuvée rare : vente limitée à 1 bouteille par client svp !

Millésime
2020
Couleur du vin
Rouge
Tx d'alcool
14.00
Contenance
75 cl
Cépage
Gamay
Profil de vin
Gourmand
Région
Beaujolais

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