Assemblage improbable !
- Nouveauté
Le petit nouveau du château Simian !
Cette cuvée est le nouveau design de la cuvée "Jeu de Rolle" du même domaine !
100% Rolle (Vermentino) à la robe vert jaune clair. Nez intense floral aux notes de pomelo rose, de citron vert, de miel, de fleurs blanches avec une pointe de verveine. La bouche est gourmande, suave, relevée par une belle fraîcheur, une charmante acidité, sur des notes de zeste de citron et de frangipane, donnant un vin souple friand et frais.
Accompagnement: Apéritif - Tapas - Plats de coquillages (huitre)- Aiolï - Anchoiade - Paella - Bouillabaisse...
Assemblage improbable !
1er Millésime de Bruno Debize dans le Diois !
Fraîcheur et fleur blanche, un régal !
Un Saint Chinian qui mettra tout le monde d'accord !