Domaine Lattard
Articles de presse

Domaine Lattard

Adresse :

Le Rang - Autichamp

- Région :

Vallee du Rhone

- Site web :

http://www.domaine-lattard.fr/

Denis Lattard exploitent avec son frère 4ha de vignes cultivées sans traitements, en désherbage mécanique ou manuel. Le domaine, qui pratique également la polyculture est donc conduit entièrement et certifié en agriculture biologique depuis 2002, afin d'exprimer toutes les qualités du terroir (côteaux pentus exposés sud-sud/est). Les vinifications sont effectuées sur le domaine, avec des techniques adaptées à chaque cépage (égrappage pour le SYRAH, macération carbonique pour le GAMAY ...) et l'utilisation des sulfites est proscrites depuis quelques millésimes déjà. Les mises en bouteilles, ainsi que les préparations à la vente sont également faites sur le domaine. Par la solide expérience de Denis (oenologue, puis 6 années de vinification en côtes du Rhône et crozes-Hermitage), nous espérons vous donner satisfaction lors de l'ouverture et de la dégusation de leurs vins au rapport qualités prix très intéressants !

Denis Lattard exploitent avec son frère 4ha de vignes cultivées sans traitements, en désherbage mécanique ou manuel. Le domaine, qui pratique également la polyculture est donc conduit entièrement et certifié en agriculture biologique depuis 2002, afin d'exprimer toutes les qualités du terroir (côteaux pentus exposés sud-sud/est). Les vinifications sont effectuées sur le domaine, avec des techniques adaptées à chaque cépage (égrappage pour le SYRAH, macération carbonique pour le GAMAY ...) et l'utilisation des sulfites est proscrites depuis quelques millésimes déjà. Les mises en bouteilles, ainsi que les préparations à la vente sont également faites sur le domaine. Par la solide expérience de Denis (oenologue, puis 6 années de vinification en côtes du Rhône et crozes-Hermitage), nous espérons vous donner satisfaction lors de l'ouverture et de la dégusation de leurs vins au rapport qualités prix très intéressants !

 

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