Brasserie L'Affoleuse
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Brasserie L'Affoleuse

Adresse :

Vers Boeuf - 69870 St Cyr le Chatoux

- Région :

Alcools / Bières

- Site web :

http://laffoleuse.over-blog.com/

La micro-brasserie artisanale L'affoleuse a été créée en mars 2009. Ce brasseur artisanal propose une bière artisanale bio (mention Nature et Progrès) brassée à la main dans le Beaujolais. Les bières L'affoleuse sont non filtrées, non pasteurisées et réfermentées en bouteilles. Elles sont pur malt, non aromatisées et composées d'ingrédients naturels : eau, orge malté, houblons, sucre (pour la refermentation en bouteille), levures. Les bières L'affoleuse se déclinent en blonde, ambrée, noire et bière de saison.

 

La Brasserie L'affoleuse s'engage à respecter la charte Nature et Progrès et d'essayer au fil du temps d'être le plus cohérent possible avec ses convictions : matières premières issues de l'agriculture biologique, trouver de l'orge et du houblon produits localement, utiliser l'eau de puit ou de source, vente locale, bouteilles consignées.

 

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