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Corbières 5 Litres

Domaine Des 2 Ânes

Corbières - 2022 - Rouge

Très beau vin du sud, au fruit gourmand !

45,00 €

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PAIEMENT SÉCURISÉ
LIVRAISON 48/72H
STOCK FRAIS GARANTI
CARTE DE FIDELITÉ

Dominante de Carignan et un peu de Grenache Noir pour ce vin rafraichissant et tonique aux tanins très discrets. Arômes intenses de fruits rouges, de prune, noyau et groseille. Sa fraîcheur et sa pureté aromatique en font une gourmandise. Vin spontané, qui s’accommode à une cuisine simple, s’accorde avec la cochonnaille, les grillades, les poissons… Vignes en coteaux travaillé en biodynamie dominant les étangs jusqu’à 120m d’altitude. Seules les levures indigènes assurent la fermentation, amplifiant ainsi la complexité aromatique et l’identité du terroir. Cuvaison variant de 1 à 2 semaines, la maîtrise des températures est essentielle, le fruit restant prioritaire sur l’extraction. Vinifié et élevé en cuve inox. Vendange manuelle, ce qui est plutôt rare en bib !

Millésime
2022
Couleur du vin
Rouge
Tx d'alcool
12.50
Contenance
5 Litres
Cépage
Carignan
Cépage
Grenache
Profil de vin
Fruité
Région
Languedoc
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