Domaine Trapet Marsannay

Région :

Bourgogne

| Appellation :

Marsannay

| Vigneron :

Domaine Trapet

| Millésime :

2017

| Degré :

13°

Domaine Trapet Marsannay

Cépage: Pinot noir

Dégustation: Petits fruits rouges des bois, poivre, delicatesse. Ce Marsannay provient du climat très bien situé des Grasses Têtes, un terroir fleuron de Marsannay. Les raisins qui en proviennent nous étonnent toujours par leur matière et leur richesse. Une autre partie des raisins provient de la parcelle du Grand Poirier, dont certains ceps ont plus de cinquante ans. Tout comme les Gevrey-Chambertin de ce domaine, les Marsannay sont, le plus souvent le fruit d’assemblage à la cuve de raisins provenant de l’ensemble des parcelles décrites. 

Le domaine: Fondé en 1919 à Gevrey-Chambertin, le domaine Jean Trapet Père et Fils s’est hissé vers les sommets au cours du 20e siècle. Aujourd’hui, les vignes de ce domaine familial couvrent 15 hectares dont 13,5 en pinot noir et 1,5 en chardonnay et compte de célèbres appellations, notamment les Grands Crus Chambertin, Chapelle-Chambertin et Gevrey-Chambertin. Cultivé en biodynamie depuis 1995, les vins du domaine Trapet font partie des plus prestigieux et reconnus de la région, notamment son Gevrey-Chambertin Premier Cru Clos Prieur.

Producteur attentif et sensible, adepte convaincu de la biodynamieJean-Louis Trapet a positionné très haut le domaine familial. Une succession lui a fait perdre une partie de ses vignes au profit de ses cousins Rossignol, mais il dispose toujours d’un beau patrimoine avec trois grands crus et deux premiers crus. Toutes les cuvées sont également réussies, en grand comme en petit millésime, avec un respect du terroir digne d’éloges et dans un style qui fait honneur à la Bourgogne. Les vins des derniers millésimes comportent des réussites d'anthologie.


Caractéristiques de service

Température :

| Carrafage :

| Style :

| Garde :

Contenance
:

75cl


Couleur
:

Rouge


Prix
:

Plus de 15€


Style
:

Fruité


Ce vin peut s'accorder avec :
Viandes : Blanches, Rouges,
Apéros : Charcuteries, Antipasti,
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Unité - 33.00 € -
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