Alexandre Dalet Roupillon VDF

Région :

Vallee du Rhone

| Appellation :

Vin de France

| Vigneron :

| Millésime :

2017

| Degré :

13°

Alexandre Dalet Roupillon VDF


Du fruit, très peu de structure, un vin rouge très gourmand, atypique des vins produit dans la région !

Un jeune vigneron à suivre de très près ! Scientifique de formation, Alexandre Dalet s'est formé pendant quelques années chez Loic Roure (domaine du Possible) et y a vinifié son tout premier millésime. Depuis 2016 Alexandre s'est installé dans le Luberon, à Ansouis, reprenant 3 hectares de vignes, travaillées depuis en biodynamie. Etant donné les faibles rendements réalisés sur ces vignes, Alexandre achète également des raisins bios pour compléter sa production. Les vinifications sont sans intrants, à l'exception d'un tout petit peu de soufre à la mise en bouteilles (sur cette cuvée moins de 20mg/l)

cépages : 40 % Syrah; 40 % Cabernet sauvignon (raisins achetés sur Châteaurenard) 20 % grenache (raisins achetés dans le sud Luberon)


Frais de Port 1€ par bouteille pour 12 bouteilles commandées via Mondialrelay !


Caractéristiques de service

Température :

16

| Carrafage :

| Style :

Vin rouge équilibré

| Garde :

5 ans

Contenance
:

75cl


Couleur
:

Rouge


Prix
:

Entre 10 et 15€


Style
:

Fruité


Ce vin peut s'accorder avec :
Viandes : Blanches, Rouges, Grillades,
Apéros : Charcuteries, Salades, Quiches / Pizzas,
Plats Cuisinés : Légumes mijotés, Plats épicés,
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