Domaine Le Garrigon Cotes du Rhone Villages Visan Rouge

Région :

Vallee du Rhone

| Appellation :

Côtes du Rhône Villages

| Vigneron :

Domaine le Garrigon

| Millésime :

2017

| Degré :

13°

Domaine Le Garrigon Cotes du Rhone Villages Visan Rouge 

Le vin: de couleur rouge brique avec des arômes de fruits noirs que l’on retrouve en bouche avec un équilibre fruité, épicé et une note de musc.

Cépages : 90% syrah, 10% grenache. Age moyen de la vigne : 15 à 45 ans. Densité : 3000 Pieds/hectares. Taille : Cordon de Royat. Rendement : 42 hl/ha

Nature du sol : argilo calcaire

Conduite de la vigne : travail mécanique du sol pour éviter l’utilisation de désherbants. Agriculture Biologique depuis 1997 pour le respect de l’environnement.

Vendanges : après contrôle de la maturité la vendange mécanique nous permet par sa rapidité de ramasser le raisin à maturité optimale.

Vinification : Traditionnelle. Le raisin arrive à la cave ou il est éraflé, foulé et mis en cuve ciment pendant trois semaines ou l’on pratique des remontages journaliers et deux delestages. La fermentation est naturelle (levures indigènes). La température est régulée à l’aide de drapeaux. Après une dégustation régulière le vigneron décide de soutirer son vin. Le marc (raisins fermentés) est présuré dans une pressoir pneumatique.

Elevage : en cuve ciment pendant 2 ans.

Accord Mets et Vins : ce vin rehausse les viandes grillées, la terrine, les fromages puissants, le gibier, et les plats élaborés.

Frais de Port 1€ par bouteille pour 12 bouteilles commandées via Mondialrelay !


Caractéristiques de service

Température :

17

| Carrafage :

| Style :

Vin rouge puissant et équilibré

| Garde :

2017

Contenance
:

75cl


Couleur
:

Rouge


Prix
:

Entre 7 et 10€


Style
:

Puissant


Ce vin peut s'accorder avec :
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