Domaine des Pothiers Cuvee Domaine Cote Roannaise

Région :

Vallee de la Loire

| Appellation :

Côte Roannaise

| Vigneron :

Domaine des Pothiers Romain Paire

| Millésime :

2017

| Degré :

12°

Domaine des Pothiers Romain Paire Cuvée Domaine Côte Roannaise

CépageGamay Saint Romain (Vieilles Vignes)

Dégustation : Vin aux parfums complexes de fruits confiturés et d’épices se poursuivant en bouche sur une structure ample et des tannins soyeux. Accord Viandes grillées, boeuf bourguignon, petit gibier, fromages fermiers...

TerroirGranitique

Conduite de la vigneCulture biologique et biodynamique, taille courte (cordon de Royat), labours et enherbement, ébourgeonnage, effeuillage….

VendangesManuelles avec tri à la vigne

Vinification: 2/3 égrappé, macération de 12 jours, remontages, délestages

Elevage: cuve bois et cuve béton

Frais de Port 1€ par bouteille pour 12 bouteilles commandées via Mondialrelay !


Caractéristiques de service

Température :

16°

| Carrafage :

| Style :

| Garde :

5 ans

Contenance
:

75cl


Couleur
:

Rouge


Prix
:

Entre 7 et 10€


Style
:

FruitéEpicé


Ce vin peut s'accorder avec :
Viandes : Blanches, Rouges, Grillades,
Apéros : Charcuteries,
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TOTAL € TTC : 0

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