Jamais Malade

La Ferme De L'Arbre

Vin de France - 2020 - Rouge

Une belle Syrah fruitée et épicée !

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18,05 € par 6

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Très belle syrah explosive sur des notes d'encens de thym et de poivre au nez. La bouche est gourmande, croquante et concentrée, on y retrouve notamment des notes de cerise noire et de violette. On partirait sur un Saint Joseph à l'aveugle. A mettre en cave pour le servir en hiver sur un beau civet ! Cette cuvée est élaborée à partir du seul cépage Syrah. Vinification : Longue macération à basse température en vendange entière, sans éraflage. Elevage sur lies fines pendant 1 an. Mise en bouteille sans filtration. SO2 total à la mise en bouteille < 25mg/l. Une belle Syrah explosive, tout en fraîcheur, aux arômes de cerise noir, de violette et d'épices... Prévoir de beaux accords mets-vin et une longue aération !

Millésime
2020
Couleur du vin
Rouge
Tx d'alcool
12.50
Contenance
75 cl
Cépage
Syrah
Profil de vin
Epicé
Région
Rhône nord
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