Fabien Jouves Haute Cote de Fruit

Région :

Sud-ouest

| Appellation :

AOC Cahors

| Vigneron :

Mas del Perie Fabien Jouves

| Millésime :

2018

| Degré :

13°

Fabien Jouves Haute Cot(e) de Fruit

Cépage: 100% Malbec

Dégustation: un vin facile à boire, sur le fruit.

Un peu de gaz peut être présent à l'ouverture.

Le domaine : Jeune vigneron expérimenté, Fabien Jouves a repris en 2006 un vignoble familial situé sur les coteaux de Trespoux, secteur le plus élevé de l’appellation. En viticulture bio, ce domaine propose une vision intelligente et moderne du vin de Cahors, s’appuyant sur une volonté de préserver le fruité du malbec tout en retranscrivant l’expression des terroirs. Les vins produits hors du cadre de l’appellation se font remarquer par leur justesse et leur spontanéité. Les sélections parcellaires, les longs élevages sur lies se revendiquent d’un modèle bourguignon, affiché également par la forme des bouteilles, inhabituelle à Cahors. Une adresse qui commence à sérieusement compter et qui fait grand bien à son appellation.

Frais de Port 1€ par bouteille pour 12 bouteilles commandées via Mondialrelay !


Caractéristiques de service

Température :

| Carrafage :

| Style :

| Garde :

Contenance
:

75cl


Couleur
:

Rouge


Prix
:

Entre 7 et 10€Entre 10 et 15€


Style
:

Fruité


Ce vin peut s'accorder avec :
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Unité - 9.80 € -
TOTAL € TTC : 0

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