Domaine de la Mongestine M Rose AOC Aix en Provence

Région :

Vins roses

| Appellation :

Vins rosés

| Vigneron :

| Millésime :

2018

| Degré :

12°

Domaine de la Mongestine M Rose AOC Aix en Provence

Le Domaine: Les terres se déclinent sur des coteaux dont l’altitude varie de 250 m à 450 m, le domaine culminant à 650 m sur un pan rocailleux planté de chênes. Les vignes, plantées sur 30 ha, évoluent sur un sol argilo-calcaire sur le bas et tres caillouteux en pied de colline. Le Domaine est certifié Bio Ecocert depuis 2014. Cet aspect est essentiel à l’équilibre biologique des lieux, situés au cœur d’une zone naturelle protégée. 

Les cépages: 60% Grenache, 40% Cinsault

L' élevage:  Levures et bactéries naturelles, cuves Inox, 4 mois

Note de Dégustation: Couleur pâle valorisée par une belle brillance. Le nez d’une belle intensité est marqué par des notes de pêches et d’abricots. La bouche s’exprime pleinement sur la rondeur et le gras alliant des arômes floraux et de fruits blancs. Un rosé de gastronomie provençale.

Domaine certifié bio

Frais de Port 1€ par bouteille pour 12 bouteilles commandées via Mondialrelay!


Caractéristiques de service

Température :

10

| Carrafage :

| Style :

| Garde :

Contenance
:

75cl


Couleur
:

Rosé


Prix
:

Entre 10 et 15€


Style
:

Fruité


Ce vin peut s'accorder avec :
Viandes : Grillades,
Apéros : Charcuteries, Antipasti,
Produits de la mer : Poissons grillés,
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Unité - 12.50 € -
TOTAL € TTC : 0

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