Domaine de la Dourbie Oscar rose IGP Pays d Oc

Région :

Vins roses

| Appellation :

Vins rosés

| Vigneron :

| Millésime :

2017

| Degré :

13°

Domaine de la Dourbie Oscar rosé IGP Pays d'Oc

Cépages : Syrah, Cinsault (terrasses de cailloutis et de sols argilo-sableux)

Le vin : Un rosé coloré, aux notes richess de framboise, de fruits noirs et de pêche. Une belle fraîcheur en finale.

Travail de la vigne : Conduite de la vigne : culture biologique, labours, désherbage mécanique, taille courte en cordon de Royat, ébourgeonnage. Vendanges manuelles, tri manuel du raisin sur table. Vinification : certifiée biologique -

Vinification : Pour le Cinsault, pressurage direct, grappes entières, débourbage naturel à froid (48 h). Pour la Syrah, saignée. Fermentation naturelle par levures indigènes, contrôle des températures (18-20°), faible dosage en S02. 

Associations : Grillades, apéritif...

Le domaine : Identité, terroir, authenticité sont les mots qui résonnent à la découverte du Domaine et des cuvées. Véritable philosophie qui combine culture biologique, vendanges manuelles, petits rendements et méthodes de vinification traditionnelles tout cela dans la passion de produire des vins authentiques au caractère unique. 

Frais de Port 1€ par bouteille pour 12 bouteilles commandées via Mondialrelay !


Caractéristiques de service

Température :

8

| Carrafage :

| Style :

| Garde :

Contenance
:

75cl


Couleur
:

Rosé


Prix
:

Entre 7 et 10€


Style
:

Fruité


Ce vin peut s'accorder avec :
Viandes : Grillades,
Apéros : Charcuteries, Antipasti,
Produits de la mer : Poissons grillés,
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Conditionnement Quantité.
Unité - 7.50 € -
TOTAL € TTC : 0

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