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Domaine De Sulauze

Vin de France - 2022 - Rouge

Une Syrah petit grain très digeste !

19,20 €

0 bouteille(s) en stock
PAIEMENT SÉCURISÉ
LIVRAISON 48/72H
STOCK FRAIS GARANTI
CARTE DE FIDELITÉ

Vigne de 25 ans de syrah petits grain !

Macération carbonique pendant deux semaines en cuve inox. Après pressurage et fermentation, le vin est élevé pendant 9 mois dans un foudre en chêne de 25

hectolitres et fûts de 600 litres. Pas de levurage, pas de filtration, Zéro SO2. 

Joli jus de Syrah épicé, frais et croquant ! Attention la quille ne fait jamais long feu sur la table !

Guillaume et Karina se sont installé au Domaine de Sulauze en août 2004. Tout de suite leur volonté a été de mettre en œuvre l’agriculture biologique et la biodynamie dans leurs vignes, champs de blé, d'orge, d'oliviers et dans leur potager ! Passionnés par le métier de vigneron, ils défendent leurs convictions avec vigueur : protéger la terre et le terroir, partager leur vision respectueuse de l’environnement, avoir une certaine autonomie alimentaire et échanger leur expérience avec des salons , classes vertes, dégustations, fêtes et formations ! Ils produisent des vins d'une très grande qualité, sans sulfites ajoutés et labelisé Demeter. 

Millésime
2022
Couleur du vin
Rouge
Tx d'alcool
12%
Contenance
75 cl
Cépage
Syrah petit grain
Profil de vin
Gourmand
Région
Provence

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