Domaine du Petit Aout Yann de Agostini La Memoire Neuve

Région :

Provence / Corse

| Appellation :

IGP Hautes-Alpes

| Vigneron :

| Millésime :

2018

| Degré :

11°

Yann de Agostini Domaine du Petit Aout La Memoire Neuve IGP Hautes-Alpes

Cépage: Mollard, terroir calcaire d'altitude (600m) 

La mémoire neuve est un vin marqué par son terroir. D'un beau rouge grenat, il a un nez de fruits rouges, de griotte, avec des notes poivrées typiques du Mollard. Souple en bouche, il se déroule en douceur et en finesse.

A boire légèrement rafraîchi 15-16°C. C'est un vin de soif idéal pour des grillades, les plats
Provençaux ou la charcuterie.

Le domaine: Les vignes des Hautes- Alpes sont toutes situées entre 600 et 1000 mètres d’altitude. le vignoble est donc l'un des plus hauts de France!

Haut-alpin d’origine, Yann de Agostini a étudié la viticulture et l’œnologie à Cognac. Après diverses expériences en France et à l’étranger, il est revenu en 2009 avec l’intention de créer son propre domaine.
Le Domaine du Petit Août a vu le jour en 2009 à partir de 2 hectares de vieilles vignes en fermage. Au fil du temps et des opportunités, il a pu acquérir quelques parcelles supplémentaires pour arriver aujourd’hui à 6 hectares, répartis en 22 îlots sur 4 communes de la vallée de la Durance.

Les vignes sont conduites en agriculture biologique depuis 2013.

Frais de port 1 euro par bouteille pour 12 bouteilles commandees via Mondial Relay


Caractéristiques de service

Température :

16

| Carrafage :

| Style :

Vin rouge léger et fruité

| Garde :

5 ans

Contenance
:

75cl


Couleur
:

Rouge


Prix
:

Entre 10 et 15€


Style
:

LégerFruité


Ce vin peut s'accorder avec :
Viandes : Blanches, Abats, Grillades,
Apéros : Charcuteries, Salades, Quiches / Pizzas, Antipasti,
Plats Cuisinés : Légumes mijotés,
Fromages : Chèvres sec, Chèvres frais,
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