Ocone Plutone Taburno Sannio D.O.P. Piedirosso

Région :

Monde

| Appellation :

Italie

| Vigneron :

| Millésime :

2015

| Degré :

13°

Ocone Plutone Taburno Sannio D.O.P. Piedirosso

Couleur rouge rubis profond, bouquet de fruits frais mais intense (principalement cerise). Ample et doux dans la bouche avec une structure douce et équilibrée et des saveurs semblables à son bouquet.

Le domaine Ocone est situé dans la province de Bénévent, dans la région de Campanie. Dans une zone montagneuse, à une cinquantaine de kilomètres au sud-est de Naples, les vignobles sont situés sur des coteaux compris entre 250 et 400 mètres d'altitude. Les vendanges sont exclusivement manuelles. Ocone est membre de l'association italienne pour l'agriculture biologique (Associazione Italiana per l'Agricultura Biologica). Les engrais sont naturels, aucun pesticide, produit de synthèse ou additif n'est utilisé ni à la vigne ni en cave, ce qui est encore très rare dans le sud de l'Italie.

Les vins du domaine Ocone comptent parmi les plus originaux du pays, grâce à la préservation des vieux cépages locaux, aglianico, piedirosso, falanghina, fiano ou encore coda di volpe, cultivés en agriculture biologique et depuis peu en biodynamie.
Ces vins présentent des arômes expressifs, un caractère sain et généreux toujours empreint de fraîcheur et de plénitude de saveurs. Incontestablement, il s'agit de vins qui racontent les lieux et terroirs de leurs origines, connus et vénérés il y a déjà plus de 2000 ans pour leur qualité. Toujours dotés d’une grande fraîcheur de fruit, immédiatement accessibles les vins forment une gamme variée et irréprochable : du frais et acidulé piedirosso  Plutone, au croquant et charnu Fiano Oca Bianca, en passant par la parfumée et florale Falanghina Diana et l’Aglianico Apollo souple et patiné par quelques années de vieillissement avant commercialisation.

Lien vers le site du domaine : http://www.oconevini.it/index.htm

Frais de Port 1€ par bouteille pour 12 bouteilles commandées via Mondialrelay !


Caractéristiques de service

Température :

| Carrafage :

| Style :

| Garde :

Contenance
:

75cl


Couleur
:

Rouge


Prix
:

Entre 10 et 15€


Style
:

Fruité


Ce vin peut s'accorder avec :
Viandes : Rouges, Gibiers, Abats, Grillades,
Plats Cuisinés : Plats épicés,
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Unité - 13.90 € -
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