Domaine des Balmettes Fleur d Agave VDF

Région :

Languedoc-Roussillon

| Appellation :

Vin de France

| Vigneron :

Domaine des Balmettes - Lucien Salani

| Millésime :

2018

| Degré :

13°

Domaine des Balmettes Fleur d Agave VDF

Cépage: Grenache Blanc

Dégustation: notes de fleurs blanches (acacia), d'agrumes. Bouche fraîche et puissante.

Vinification: Egrappage, pressurage direct. Elevage en barriques

Terroir: Schiste noir, exposition plein sud

Vin non filtré, non collé

Le domaine: D’origine lorraine, Lucien Salani est un vigneron à part entière et à part en tout. Il est arrivé dans le département des Pyrénées-Orientales dans la Vallée de l’Agly en 2000, après avoir travaillé en Bourgogne chez Capitain-Gagnerot. Il a passé 3 années au Domaine Le Vieux Chêne. Ensuite, à l’aide de 5 amis, il s’est lancé en 2003 en cave particulière avec 4 ha de vignes. Le Domaine des Balmettes compte aujourd’hui presque 8 ha d’un seul tenant en culture biologique. Les vignes sont vinifiées par sélection parcellaire, cépage par cépage et donnent des vins bien typés à l’image du vigneron.

Vin bio certifié

Frais de Port 1€ par bouteille pour 12 bouteilles commandées via Mondialrelay !

Caractéristiques de service

Température :

| Carrafage :

| Style :

| Garde :

Contenance
:

75cl


Couleur
:

Blanc


Prix
:

Entre 10 et 15€Plus de 15€


Style
:

Fruité


Ce vin peut s'accorder avec :
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