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Domaine de Mena Wasabi

Région :

Languedoc-Roussillon

| Appellation :

Vin de France

| Vigneron :

Domaine De Mena

| Millésime :

2019

| Degré :

14°

Domaine de Mena Wasabi


3 BOUTEILLES MAX PAR CLIENT


Le vinCuvée 100% Grenache Noir issue de jeunes vignes conduites en bio, sols argilo-calcairesSur des notes de prune rouge, de mûre et d'épices (tout est dans le titre!)... Bouche: Grenache avec de la matière, jus ample et long, une pointe acidulée. Bon équilibre pour un glouglou qui a du fond! Le domaine De Mena est aujourd'hui l'une des valeurs montantes de la région par la gourmandise, la pureté et la finesse que ces vins dégagent.

Cépage: 100% Grenache Noir


Le domaine: Ce micro domaine, créé en 2012 par Sébastien Agelet, situé sur la commune de Paziols dans l'Aude, est en passe de devenir l'une des plus belles révélations du Languedoc de ces dernières années. Alors qu'il vendait auparavant ses raisins à la coopérative, Sébastien Agelet prend conscience en 2012 que son épanouissement se manifestera en façonnant ses propres vins afin de mettre en lumières les superbes terroirs cultivés depuis des décennies par son père et son grand-père. Il se lance alors dans l'aventure et commence à vinifier ses premières cuvées issues de grenache noir sur la commune de Vingrau (IGP Cotes Catalanes) et d'une petite parcelle de Macabeu sur la commune de Paziols (IGP Pays d’Oc). Les vignes sont travaillées avec le plus grand soin. Chaque parcelle est labourée et cultivée en culture biologique. En cave, les vins sont vinifiés sans aucun intrant excepté une dose minime de souffre lors de la mise en bouteille. On recherche ici la fraîcheur et la finesse afin que les terroirs se révèlent dans les vins.

De mena est un terme catalan qui veut dire « par nature »,

Le domaine De Mena est aujourd'hui l'une des valeurs montantes de la région par la gourmandise, la pureté et la finesse que ces vins dégagent.

 

Frais de Port 1€ par bouteille pour 12 bouteilles commandées via Mondialrelay !


Caractéristiques de service

Température :

16

| Carrafage :

| Style :

Vin rouge fruité et léger

| Garde :

3-8 ans

Contenance
:

75cl


Couleur
:

Rouge


Prix
:

Entre 10 et 15€


Style
:

Fruité


Ce vin peut s'accorder avec :
Viandes : Rouges,
Apéros : Charcuteries,
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Unité - 15.00 € -
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