Domaine Le Conte des Floris Lune Rousse AOP Languedoc

Région :

Languedoc-Roussillon

| Appellation :

Languedoc

| Vigneron :

Domaine Le Conte de Floris

| Millésime :

2012

| Degré :

13°

Domaine Le Conte des Floris Lune Rousse AOP Languedoc

Dégustation: Dans les plus belles années, Le Carignan blanc de la cuvée Lune Blanche est associée à la roussane prendre le nom "Lune Rousse". Le nez, puissant, est marqué par des arômes de sésames grillés.. D'une intensité remarquable, d'une richesse extravagante et d'une grande minéralité, ce vin entre dans une catégorie unique. En bouche malgré une très belle acidité et minéralité, le vin est gras, riche, toujours sur des arômes de grillé et toasté. Complexité et longueur en bouche époustouflante !

Cépages : 50% carignan blanc,  50% roussane, rendements de 20 hl/ha.

Terroir et vinification : schistes, grès, argilites,… altitude 70 mètres, exposition Ouest.. débourbage à froid, entonnage direct, fermentation alcoolique et malolactique en fût. durant un an en fûts neufs pour la roussane,  de 1 à 3 vins pour le carignan blanc.

Le domaine : Voilà dix ans que Daniel Le Conte des Floris, ancien journaliste, a franchi le pas en montant ce petit et passionnant domaine Le Conte des Floris à de Pézenas. Sa formation bourguignonne se ressent dans son goût pour la déclinaison des terroirs, la gestion délicate de l’élevage en barriques. Et, in fine, dans des vins privilégiant la complexité aromatique, le corps et la fraîcheur. Le bouche-à-oreille a fait des blancs des stars du Languedoc, précurseurs dans leur style intense, précis et gourmand, au souffle préservé. En rouge, dans un style fin, très belle trilogie autour des déclinaisons du terroir avec les cuvées Villafranchien (grenache), Carbonifère (syrah) et Basaltique.

Frais de Port 1€ par bouteille pour 12 bouteilles commandées via Mondialrelay !


Caractéristiques de service

Température :

10°

| Carrafage :

| Style :

| Garde :

10 ans

Contenance
:

75cl


Couleur
:

Blanc


Prix
:

Plus de 15€


Style
:

PuissantFruité


Ce vin peut s'accorder avec :
Viandes : Blanches,
Produits de la mer : Poissons en sauce, Poissons grillés,
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Unité - 27.00 € -
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