Domaine Les Serrals Aquilae Faugeres

Région :

Languedoc-Roussillon

| Appellation :

Faugeres

| Vigneron :

| Millésime :

2016

| Degré :

13°

Domaine Les Serrals Aquilae Faugeres

Cette cuvée est réalisée à partir des plus beaux terroirs du domaine. Recherche d'un équilibre entre force et finesse. Matière, puissance et complexité. 80% Mourvèdre et 20% de Syrah

Le domaine: Nos 5 hectares de vignes s'étendent sur de beaux coteaux et deux vallons plus frais, protégés au Nord par des hectares de chênes verts et blancs Du sommet d nos collines, nous voyons au loin scintiller la mer Méditerranée sous le soleil. Quand le temps est clair, la chaine des Pyrénées se découpe nettement et le Canigou trône sur toute la plaine du Rousillon et du Langueroc. 

Herbes et fleurs parfument nos vignes et les différentes essences d'arbres qui les bordent abritent une faune sonore. C'est dans cette biodiversité que nous cherchons l'harmonie. 

Vieux gobelets tortueux de Carignan et Cinsault, jeunes Grenache dynamique, Mourvèdre disciplinés et Syrah Insoumises épousent parfaitement les courbes de nos collines. Sur ce terroir de schiste, les raisins allient force et fraîcheur, les vins s'expriment profonds mais élégants.

Vin certifié bio, très peu de sulfites ajoutés.

Frais de Port 1€ par bouteille pour 12 bouteilles commandées via Mondialrelay !


Caractéristiques de service

Température :

16

| Carrafage :

| Style :

Vin rouge puissant et complexe

| Garde :

15 ans

Contenance
:

75cl


Couleur
:

Rouge


Prix
:

Plus de 15€


Style
:

Puissant


Ce vin peut s'accorder avec :
Viandes : Blanches, Rouges, Grillades,
Apéros : Charcuteries, Quiches / Pizzas,
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Unité - 19.50 € -
TOTAL € TTC : 0

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