Sanguin et épicé !
Les Calades
Mas Foulaquier
Pic Saint Loup - 2021 - Rouge
Profondeur et matière !
La cuvée « Les Calades » du Mas Foulaquier en Pic Saint‑Loup est un assemblage de Syrah (80 %) et Grenache (20 %) issu de vignes biodynamiques sur sols d’éboulis calcaires et argilo‑calcaires, vinifié avec vendanges manuelles, fermentations naturelles et macérations longues suivies d’un élevage prolongé en amphores et bois, donnant un vin profond et structuré aux arômes intenses de fruits noirs, d’épices et de notes mentholées, soutenu par une belle fraîcheur minérale typique du terroir.
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- Millésime
- 2021
- Couleur du vin
- Rouge
- Tx d'alcool
- 13%
- Contenance
- 75 cl
- Cépage
- Syrah
- Cépage
- Grenache
- Profil de vin
- Charpenté
- Région
- Languedoc
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