Domaine Overnoy Le Poulchard Petillant Naturel

Région :

Bulles

| Appellation :

Pétillants naturels

| Vigneron :

| Millésime :

2011

| Degré :

12°

Domaine Overnoy Le Poulchard Petillant Naturel

Cépages: 50% Poulsard, 50% Chardonnay

Vinification: Le Poulsard est vinifié en rouge, le Chardonnay est pressé directement.

Méthode traditionnelle.

Pas d'ajout de sucres, de levures ou de souffre.

Le domaine: Jean-Louis (neveu de Pierre Overnoy à Pupillin) a repris la ferme familiale située à Orbagna dans le Jura. D'abord en polyculture en 1982, il se spécialise bientôt dans la vigne. Il plante quelques petites parcelles tout au long de sa carrière pour arriver à 5,5ha de vigne actuellement.


Son fils Guillaume revient pour les vendanges 2013 et s’installe en 2014 puis il convertit l’ensemble du domaine en agriculture biologique.

Frais de Port 1€ par bouteille pour 12 bouteilles commandées via Mondialrelay !


Caractéristiques de service

Température :

| Carrafage :

| Style :

| Garde :

Contenance
:

75cl


Couleur
:

Rosé


Prix
:

Plus de 15€


Style
:

Léger


Ce vin peut s'accorder avec :
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Unité - 16.50 € -
TOTAL € TTC : 0

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