Champagne Mouzon Leroux L Atavique Grand Cru Extra Brut

Région :

Champagne

| Appellation :

Champagne Grand Cru

| Vigneron :

Champagne Mouzon Leroux et Fils

| Millésime :

0

| Degré :

12°

Champagne Mouzon Leroux L Atavique Grand Cru Extra Brut

La Dégustation : nez très aromatique développant des notes d'agrumes (pamplemousse, citron), ce vin de Champagne est vif, complexe. Son faible dosage permet au fruit de se dévoiler en bouche, sans surcharge. Un grand vin d'apéritif! Dosage extra brut 3gr. Très peu de sulfites ajoutés.

Les Cépages : 60 % Pinot Noir, 40 % Chardonnay vinifiés en fût de chêne (25%) et en petites cuves. Elevage sur lies fines ou grossières pendant 6 mois en fîts ou en cuves. Vieillissement dans nos caves sur lattes pendant 32 mois en moyenne. Terroir Grand Cru de Verzy.

Le Domaine : Verzy fait parti des 17 vilages classés Grand Cru de part son climat, son sol et son sous sol argilo-calcaire ainsi que son relief. Le domaine Mouzon Leroux & Fils est situé au pied de la Montagne de Reims. A l'Est de Verzy, le Chardonnay y est dominant alors qu'à l'Ouest, on retrouve une dominance de Pinot Noir. Cette situation géographique a permis au domaine d'implanter les deux cépages permettant d'élaborer des vins typiques beneficiant d'un bel équilibre entre finesse et rondeur.

Pratiquant la viticulture raisonnée depuis 1997, le Champagne Mouzon Leroux & Fils a choisi d'évoluer vers la viticulture biologique et biodynamique depuis 2008 car plus en cohérence avec leurs valeurs (travail du sol, respect du terroir, traction animale pour éviter le compactage des sols).  Cette philosiphie est valorisée par le label ECOCERT depuis 2011. 

Frais de Port 1€ par bouteille seulement pour 12 bouteilles commandées via Mondialrelay


 

Caractéristiques de service

Température :

10°

| Carrafage :

| Style :

| Garde :

Contenance
:

75cl


Couleur
:

Bulle


Prix
:

Plus de 15€


Style
:

VifFruitéminéral


Ce vin peut s'accorder avec :
Apéros : Charcuteries, Antipasti, Fois Gras,
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Conditionnement Quantité.
Unité - 32.00 € -
TOTAL € TTC : 0

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