Champagne Laherte Freres Blanc de Blancs Grand Cru Brut Nature

Région :

Champagne

| Appellation :

Champagne Grand Cru

| Vigneron :

Champagne Laherte Freres

| Millésime :

0

| Degré :

12°

Champagne Laherte Freres Blanc de Blancs Grand Cru Brut Nature

Le champagne : Version Extra Brut dosé à 4.5 g/l de l'Ultratradition Grand Brut. 1889 bouteilles produites, comme l'année de création du domaine. Un assemblage des trois cépages. Un champagne représentatif des multiples terroirs idéalement situés sur les côteaux Sud d’ Epernay et Vallée de la Marne. Un remarquable vin d’apéritif, permettant de suivre sur le repas, et savourer la finesse du fruit et la complexité du vin.

Dégustation : De fines bulles et une couleur jaune paille. Alliant des notes fruitées à des senteurs florales, la bouche est séduisante et mûre. La finale, tendue, longue et précise, est légèrement mielleuse et épicée. Un Champagne disposant d’un excellent équilibre et apte au vieillissement.

Cépages et Terroirs : Assemblage de Chardonnay, 30% de vins de réserve. Terroir argilo-calcaires peu profonds avec craie affleurante. Exclusivement des Terrois Grand Cru de la Côte des Blancs.

Vinification : Cuves inox, fermentation malolactique réalisée, élevage sur lies fines pendant 6 mois. Dégorgement réalisé en février 2016. Non dosé.

Le domaine : La maison Laherte, qui est installée à Chavot près d’Epernay et qui possède un vignoble de 10 hectares travaillés en biodynamie et en agriculture biologique, produit des vins de Champagne authentiques et savoureux. Le domaine, dont le vignoble a été replanté de vignes en sélections massales issues de vieilles parcelles maison, travaille en majorité le Pinot Meunier dans la vallée de la Marne et le Chardonnay dans la Côte des Blancs. La majorité des cuvées sont vinifiées sous bois pour obtenir des cuvées riches, denses, complexes et non dépourvues d’une belle fraîcheur. L’apport du chêne se trouve ici bien géré, sans outrance, souvent sans fermentation malolactique.

Frais de Port 1€ par bouteille pour 12 bouteilles commandées via Mondialrelay !


Caractéristiques de service

Température :

| Carrafage :

| Style :

| Garde :

Contenance
:

75cl


Couleur
:

Bulle


Prix
:

Plus de 15€


Style
:

VifFruité


Ce vin peut s'accorder avec :
Apéros : Antipasti,
Produits de la mer : Huîtres,
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Unité - 39.00 € -
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