Romain Zordan Chateau de Grand Pre Bourgogne blanc

Région :

Beaujolais

| Appellation :

Bourgogne blanc

| Vigneron :

Chateau de Grand Pre

| Millésime :

2018

| Degré :

13°

Romain Zordan Chateau de Grand Pre Bourgogne blanc

Le vin: 1er blanc vinifié par Romain, et quelle réussite ! Issu de raisins bio acheté à Saint Véran. 

De couleur or pâle. Au nez les arômes de fruits (pêche, poire) se mêlent à l'acacia, aux notes d'amande fraîche, et de beurre et de miel. La bouche est ronde et minérale (pierre à feu, silex). Le gras et l'acidité s'équilibrent parfaitement et on y retrouve les arômes présents au nez.

Mets vins: Huîtres gratinées, andouillette au vin blanc, blanquette de veau, fricassée de veau aux girolles, fromages de chèvre (saint-marcellin, bouton de culotte, crottin).

Le domaine: Romain Zordan a reprit le domaine familial situé à Fleurie dans le nord du Beaujolais (Château de Grand Pré) et a vinifié son premier millésime en 2012 avec comme mentor Jean Francois Ganevat ! Le Château de Grand Pré était déjà conduit en agriculture biologique depuis 2008 et les pesticides et herbicides stoppé depuis 2000 ! Notre domaine coup de coeur en Beaujolais !

Frais de Port 1€ par bouteille pour 12 bouteilles commandées via Mondialrelay !


Caractéristiques de service

Température :

10°

| Carrafage :

| Style :

Vin blanc gras et fruité

| Garde :

10 ans

Contenance
:

75cl


Couleur
:

Blanc


Prix
:

Plus de 15€


Style
:

Fruité


Ce vin peut s'accorder avec :
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